La intolerancia a la histamina y el síndrome de HANA Qué es HANA o Histaminosis Alimentaria No Alérgica? En España, un grupo investigador ha descrito, además de la intolerncia a la histamina, otro tipo de cuadro, la histaminosis alimentaria no alérgica o HANA. En este cuadro se considera que lo que sucede es que se produce […]